Gleich vorweg: Wir lieben Pétillant Naturel (franz. für „natürlich sprudelnd“, in weiterer Folge „PN“). Das ist auch die vollständige Bezeichnung dieses Schaumweinproduktes. Häufig wird auch die Kurzbezeichnung „PétNat“ verwendet. Diese ist aber durch einen findigen Winzer markenrechtlich geschützt worden. Tauchen Sie mit uns in die Geschichte dieses Naturschaumweins, der die Brücke zwischen Vergangenheit und Gegenwart, […]